Choix de boissons

Faites votre choix !

Les vodka :

Vodka : eau-de-vie de grain très peu aromatisé originaire de Pologne, titrant environ 40°. On obtient la vodka par distillation de farines de céréales fermentées. On la rectifie en présence d'aromates, afin de lui donner un goût léger et discret.
Elle peut être russe ,polonaise ou finlandaise. On peut également en trouver aromatisée au citron ,à l'orange ,à l'herbe de bison ,etc.

Vodkas polonaises : Extra Zytnia , Jarzebiak , Krakus , Wyborowa , Zubrowka .
Vodkas russes : Kubanskaya , Moskovskaya , Stolichnaya .
Vodkas finlandaises : Finlandia , Korskenkorva .


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Whisky :

Eau-de-vie de grain obtenue par distillation de purée de farines de céréales fermentées.
Les plus employés sont le scotch (le whisky écossais) ,le bourbon (le whisky américain) le rye whisky (obtenu par distillation du seigle) ,le canadian whisky (d'origine canadienne) et le whiskey irlandais qui se singularise par son orthographe


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Rhum :

Eau-de-vie fortement aromatisée titrant environ 40° et provenant de la distillation de jus de canne à sucre ou de sous produits sucrés des sucreries après fermentation. Le rhum provient des Antilles (la Martinique ,Cuba...) .
Attention ,il faut distinguer les rhums d'origine importés et les autres produits sur place et aromatisés artificiellement .
On obtient une gamme très étendue de rhums : rhum agricole, rhum ambré, rhum blanc, grappes blanches.

-rhum Agricole : rhum provenant exclusivement de la distillation de jus de canne à sucre. On distingue le rhum agricole blanc (grappes blanches) du rhum agricole ambré (rhum vieux) qui doit être gardé en fût pendant trois ans au minimum.

-rhum Ambré : rhum légèrement coloré par un vieillissement en fût et dont la couleur est le plus souvent ajustée par adjonction de caramel. Le rhum ambré peut être soit agricole et provenir de la distillation de jus de canne à sucre, soit industriel et provenir de la distillation de mélasses. Si le rhum est très foncé, il porte la désignation grand arôme. Les rhums ambrés sont excellents en grogs , punches et dans l'élaboration des pâtisseries : Appleton Special Lambs Navy (Jamaïque) ,Barbancourt (Haïti) ,Carta Oro (Cuba) ,Clément Duquesne (Martinique) ,Havana Club (Cuba) ,Mount Gay (Barbades) ,Pères Blancs, Fort Ille ,Négrita (Guadeloupe).

-rhum Blanc : rhum qui n'a pas vielli en fût . Le rhum blanc léger ,très peu aromatisé ,provient le plus souvent de la distillation de mélasse par des alambics à coulée continue. Il est le plus utilisé dans les pays anglo-saxons pour l'élaboration des cocktails. Le rhum blanc provient de la distillation de mélasses ou de vesou par des alambics à repasse ou à coulée continue. Moins léger que le précédent ,avec un ârome délicat ,il est le rhum le plus utilisé en cocktails : Havana Club (Cuba) ,Old Nick , Saint James.

-rhum blanc agricole ou grappes blanches, il provient de la distillation de vesou par des alambics à repasse ou à coulée continue ,plus aromatisé ,au goût de canne plus fort : Ron Rico (Porto Rico) ,Demera ,Santiago (Guyane) ,Havana Club ,Carta Blanca (Cuba) ,Old Nick (Martinique).


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Ricard :
Spiritueux anisé.


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Scotch :

Eau-de-vie de grain produite en Ecosse. On distingue les scotch whiskies de grain et les scotch whiskies de malt . Les premiers résultent de la distillation par des alambics à colonne de purée de céréales fermentées , les seconds sont le produit de deux distillations successives dans des alambics de type charentais de purée d'orge maltée fermentée. On commercialise deux types de scotch whiskies :
- les blended scotch whiskies obtenus par du scotch whisky de grain et d'un pourcentage variable (de 20% à 50%) de scotch whiskies de malt : Ballantines ,Bell's ,Black and White ,Chivas Regal ,Famous Grous ,Grant's ,Johnnie Walker ,Teachers ,William Lawson ,...
- les pure malt whiskies obtenus par distillation d'orge maltée exclusivement : Aberlour ,Cardhu ,Glenfiddich ,Glenlivet ,Knochando ,Tamdhu,Tormore.


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Porto :

Vin de liqueur élaboré au Portugal par adjonction d'alcool en cours de fermentation. On distingue les Ruby et les Tawny, rouge et légers, plus ou moins sucrés, des portos millésimés plus doux et plus fins, de couleur foncée. Entre ces qualités de porto rouge, il existe diverses désignations, telles que :
Late Bottled, Vintage ou Vintage Character, qui tentent de s'approcher des portos millésimés sans en atteindre le prix élevé ni la grande finesse. Il existe aussi des portos blancs, le plus souvent très secs : Cockburn ,Croft ,Cruz ,Delaforce ,Graham , Ofley ,Quinta do Noval ,Sandeman.

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Absinthe :

Liqueur d'anis aux extraits d'absinthe ,de couleur verte , interdite en France pendant longtemps. Certains apéritifs anisés sont des substituts de l'absinthe.

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Boukha :

Eau-de-vie de figue de Tunisie. ( franchement c'est trop bon )

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Les Bières :

Adler
Heineken
1664 Kronenbourg
Leffe
Duivel
Bavaro
Export
Kriek
Napoleon
Vedett
Grimbergen

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Quelques coktails:

Long island Iced Tea

Mojito

Cuba libre

Sex on the beach

Afterglow

Rockefeller a écrit:

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

"Un Patron se fiche de ces indications : il est immortel"

J'y connais pas grand chose en alcool (et j'aime pas la bierre) alors je vais prendre un Coca Cola Light ! x) (:trollface:)

*voix du gros beaufe * : On a pas d'coca light ici jeune homme.


*un alcolo pas loin du beauf* : Ach tu verras plus tard petit, tu mettra plus de temps à choisir la bière qu'à la boire.


*Rockefeller*: on a pas de coca light ici jeune homme.

Un petit jack... couplé à du coca, est-ce possible?

Zubrowska pure ! Ça suffira pour moi

Pudash a écrit:Un petit jack... couplé à du coca, est-ce possible?

Pas d'coca ici ^^

Bon aller un coca light, un jack/coca et une Zubrowska pour les messieurs c'est partit !

patron ! un cimetière pour moi s'il te plait !

Et voila pour le monsieur,
moi je me prends un bon whisky, à la votre ! les Patrons gouverneront !! hic

Pour moi un Lagavulin 18 sans glace

Voila ton verre, amateur de whisky ^^
Je m'en sert un autre aussi pour la route.

la même chose que le brave monsieur patron ! et ensuite, un petit chivas 21 !

Un bon scotch pour moi !

Absinthe faut savoir se defoncer

Yo les gens,

Je veux un bon rhum de martinique ^^, tu à le HSE ? c'est mon préféré, blanc ou vieux, c'est au barman de choisir !

J'avais bien garder un bon rhum de martinique bien viellit en fût au cas où on deviendrait Top 1.. Mais bon allez on le sort, il est pour vous ! ^^
Et une Absinthe pour Mehen !

Santé à tous !

Aller on refait ma belle soirée d'hier =D

Déchiré 3/4 vodka 1/4 pomme
Le meme en whisky coca =)
Et après plus de souvenir

Ralalalala les jeunes et l'alcool c'est vraiment moche

Un petit Jack Daniels sans glace pour moi chef

THX pour le rhum, et vous avez quoi comme vin ? de bon bourgogne j'épère ^^ ?

Un bon petit mojito me ferait pas de mal patron !

un deuxieme puis un troisieme ouhla mal a la tete quand même

après 2-3 ?

un chtite pomme please ! ( erf, au pire j'ai la clé ^^ )

Non tu ne l'a pas !
j'ai donner la vrai et le double à Erco, il va falloir passer sur le corp de la Patronne si tu la veux ( sans vouloir faire de jeux de mots )

héhéhé ^^

La taverne n'est meme pas équipé de Grim?