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Choix de boissons - Page 3 Empty Choix de boissons

Message par Pachino Mai 18th 2012, 8:09 pm

Rappel du premier message :

Faites votre choix !

Les vodka :

Vodka : eau-de-vie de grain très peu aromatisé originaire de Pologne, titrant environ 40°. On obtient la vodka par distillation de farines de céréales fermentées. On la rectifie en présence d'aromates, afin de lui donner un goût léger et discret.
Elle peut être russe ,polonaise ou finlandaise. On peut également en trouver aromatisée au citron ,à l'orange ,à l'herbe de bison ,etc.

Vodkas polonaises : Extra Zytnia , Jarzebiak , Krakus , Wyborowa , Zubrowka .
Vodkas russes : Kubanskaya , Moskovskaya , Stolichnaya .
Vodkas finlandaises : Finlandia , Korskenkorva .


________________________________________________________________________________

Whisky :

Eau-de-vie de grain obtenue par distillation de purée de farines de céréales fermentées.
Les plus employés sont le scotch (le whisky écossais) ,le bourbon (le whisky américain) le rye whisky (obtenu par distillation du seigle) ,le canadian whisky (d'origine canadienne) et le whiskey irlandais qui se singularise par son orthographe


________________________________________________________________________________

Rhum :

Eau-de-vie fortement aromatisée titrant environ 40° et provenant de la distillation de jus de canne à sucre ou de sous produits sucrés des sucreries après fermentation. Le rhum provient des Antilles (la Martinique ,Cuba...) .
Attention ,il faut distinguer les rhums d'origine importés et les autres produits sur place et aromatisés artificiellement .
On obtient une gamme très étendue de rhums : rhum agricole, rhum ambré, rhum blanc, grappes blanches.

-rhum Agricole : rhum provenant exclusivement de la distillation de jus de canne à sucre. On distingue le rhum agricole blanc (grappes blanches) du rhum agricole ambré (rhum vieux) qui doit être gardé en fût pendant trois ans au minimum.

-rhum Ambré : rhum légèrement coloré par un vieillissement en fût et dont la couleur est le plus souvent ajustée par adjonction de caramel. Le rhum ambré peut être soit agricole et provenir de la distillation de jus de canne à sucre, soit industriel et provenir de la distillation de mélasses. Si le rhum est très foncé, il porte la désignation grand arôme. Les rhums ambrés sont excellents en grogs , punches et dans l'élaboration des pâtisseries : Appleton Special Lambs Navy (Jamaïque) ,Barbancourt (Haïti) ,Carta Oro (Cuba) ,Clément Duquesne (Martinique) ,Havana Club (Cuba) ,Mount Gay (Barbades) ,Pères Blancs, Fort Ille ,Négrita (Guadeloupe).

-rhum Blanc : rhum qui n'a pas vielli en fût . Le rhum blanc léger ,très peu aromatisé ,provient le plus souvent de la distillation de mélasse par des alambics à coulée continue. Il est le plus utilisé dans les pays anglo-saxons pour l'élaboration des cocktails. Le rhum blanc provient de la distillation de mélasses ou de vesou par des alambics à repasse ou à coulée continue. Moins léger que le précédent ,avec un ârome délicat ,il est le rhum le plus utilisé en cocktails : Havana Club (Cuba) ,Old Nick , Saint James.

-rhum blanc agricole ou grappes blanches, il provient de la distillation de vesou par des alambics à repasse ou à coulée continue ,plus aromatisé ,au goût de canne plus fort : Ron Rico (Porto Rico) ,Demera ,Santiago (Guyane) ,Havana Club ,Carta Blanca (Cuba) ,Old Nick (Martinique).


________________________________________________________________________________

Ricard :
Spiritueux anisé.


________________________________________________________________________________

Scotch :

Eau-de-vie de grain produite en Ecosse. On distingue les scotch whiskies de grain et les scotch whiskies de malt . Les premiers résultent de la distillation par des alambics à colonne de purée de céréales fermentées , les seconds sont le produit de deux distillations successives dans des alambics de type charentais de purée d'orge maltée fermentée. On commercialise deux types de scotch whiskies :
- les blended scotch whiskies obtenus par du scotch whisky de grain et d'un pourcentage variable (de 20% à 50%) de scotch whiskies de malt : Ballantines ,Bell's ,Black and White ,Chivas Regal ,Famous Grous ,Grant's ,Johnnie Walker ,Teachers ,William Lawson ,...
- les pure malt whiskies obtenus par distillation d'orge maltée exclusivement : Aberlour ,Cardhu ,Glenfiddich ,Glenlivet ,Knochando ,Tamdhu,Tormore.


________________________________________________________________________________

Porto :

Vin de liqueur élaboré au Portugal par adjonction d'alcool en cours de fermentation. On distingue les Ruby et les Tawny, rouge et légers, plus ou moins sucrés, des portos millésimés plus doux et plus fins, de couleur foncée. Entre ces qualités de porto rouge, il existe diverses désignations, telles que :
Late Bottled, Vintage ou Vintage Character, qui tentent de s'approcher des portos millésimés sans en atteindre le prix élevé ni la grande finesse. Il existe aussi des portos blancs, le plus souvent très secs : Cockburn ,Croft ,Cruz ,Delaforce ,Graham , Ofley ,Quinta do Noval ,Sandeman.

________________________________________________________________________________

Absinthe :

Liqueur d'anis aux extraits d'absinthe ,de couleur verte , interdite en France pendant longtemps. Certains apéritifs anisés sont des substituts de l'absinthe.

________________________________________________________________________________

Boukha :

Eau-de-vie de figue de Tunisie. ( franchement c'est trop bon )

________________________________________________________________________________


Les Bières :

Adler
Heineken
1664 Kronenbourg
Leffe
Duivel
Bavaro
Export
Kriek
Napoleon
Vedett
Grimbergen

________________________________________________________________________________


Quelques coktails:

Long island Iced Tea

Mojito

Cuba libre

Sex on the beach

Afterglow






L'abus d'alcool est dangereux pour la santé


Dernière édition par Rockefeller le Juillet 3rd 2012, 7:24 pm, édité 1 fois
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Message par Pachino Septembre 13th 2012, 7:11 pm

Moi un canon !
Et bienvenue parmi nous Magic Wink

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Message par MaxPPC Septembre 13th 2012, 7:29 pm

comme l'a dit black, le moral n'est pas au beau fixe, mais je te souhaite quand meme une bienvenu la plus chaleureuse possible magic
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Message par Invité Septembre 14th 2012, 5:10 am

Mon pauvre magi, je n'ai même pas eu le temps de te souhaiter la bienvenue parmi nous. Tu es pour le moment ma meilleure (et ma seule) réussite en tant que recruteur donc tu vas avoir un peu la pression Very Happy

En tout cas je te souhaite bonne chance dans cette alliance
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Message par belfigor Septembre 14th 2012, 7:48 am

je prendrais un rhum ambré a la santé de magik !
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Message par BlackEagle Septembre 14th 2012, 3:58 pm

Allez je vais prendre un verre aussi. Il faut savoir avancer et se propulser dans l'avenir (et notre avenir, c'est notre wing). Alors bienvenu à toi magic et excuse moi d'avoir réagi comme cela hier soir. J'étais fatigué de ma journée de cours (2h de maths -> 2h de français -> 1h manger -> 2h tp physique -> 1h espagnol -> 1h histoire (voire 2h en fonction de la semaine)) et nous avons perdu 2 grands Patrons avec lesquels j'étais proche alors je me suis senti mal (si tu regardes la page "Membre" tu verras que je suis le plus vieux ici mise à part Rocke alors j'ai eu le temps de me faire une place et des affinités avec des membres).

Gloire aux Patrons ! Pour moi ce sera un coca ! danseurfun
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Message par alcyone Septembre 14th 2012, 4:20 pm

Allons trinquons à un meilleur avenir pour l'alliance, et à ce qu'elle soit plus soudé encore qu'avant.
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Message par Pachino Septembre 14th 2012, 4:52 pm

Voilà c'est ça l'esprit, je suis content de l'entendre !
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Message par Invité Septembre 27th 2012, 7:55 pm

Un petit post pour voir si ma signature réapparait Very Happy
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Message par Invité Septembre 27th 2012, 7:57 pm

Zut elle veut pas apparaître Sad
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Message par alcyone Septembre 27th 2012, 8:05 pm

On ne voit plus elephant , c'est pas normal. Je demande réclamation ! enerver
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Message par Invité Septembre 27th 2012, 9:04 pm

Allez maintenant ma signature devrait marcher cheers
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Message par Invité Septembre 27th 2012, 9:05 pm

Toujours pas Suspect peut être que les amis n'ont pas le droit de montrer leur signature Question
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Message par BlackEagle Septembre 27th 2012, 9:32 pm

Jaquouille j'en sais franchement rien. Pour moi les commandes du forum sont hyper compliqué à prendre en main. Va falloir attendre que le Patron revienne
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Message par khaleph Septembre 28th 2012, 12:42 am

Je prendrais bien une Vodkas russes s.v.p. C'est possible malgré l'heure tardive ? Wink
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Message par Invité Septembre 28th 2012, 9:18 am

Est ce qu'il y aurait quelqu'un de sympa qui pourrait mettre ici le sujet que j'avais fait sur ma progression dans le jeu depuis aout svp ?

Juste mon premier message svp

Merci bien
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Message par khaleph Septembre 28th 2012, 12:26 pm

Je vais faire cela.
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Message par khaleph Septembre 28th 2012, 12:29 pm

Message supprimé
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Message par Invité Septembre 28th 2012, 2:17 pm

Merci beaucoup Khal
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Message par Magikalex Octobre 3rd 2012, 9:11 am

Je trainque à l'arrivée de Gillesc dans la mère a vos bouteilles !!!
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Message par belfigor Octobre 3rd 2012, 9:44 am

juste un verre pour commencer, c'est encor le matin... en revanche a midi et quart....
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Message par BlackEagle Octobre 3rd 2012, 11:14 am

Une p'tit bière pour moi aussi !
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Message par gillesc Octobre 4th 2012, 6:54 am

Merci bien magicalex! A ta santé aussi et tournée générale alors pour tout le monde! Pour moi ce sera un whisky, pour bien démarrer la journée! Hips !!
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Message par Magikalex Octobre 4th 2012, 11:55 pm

Santé !!!! je vais prendre une remorque de vodka pour commencer.
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Message par belfigor Octobre 5th 2012, 8:03 am

un café calvas garçon !
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Message par Tenebrice Octobre 30th 2012, 8:29 pm

Je prendrais un verre d'absinthe servis à l'ancienne.

Et des amis pour savourer chaque touché de lèvre.
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Message par belfigor Octobre 30th 2012, 9:05 pm

allez, pour moi ce seras un grand verre vide, je me débrouille pour le reste ^^
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